Olin juhannuksena töissä, ja olin luvannut hankkia yhteiselle juhannuslounaalle jälkkärin. Jostain syntyi idea triflestä eli olisiko se suomeksi vaikka kerrosherkku. Teinkin erittäin mansikkaisen triflen juhannukseksi. Se teki todella hyvin kauppansa, ja ohjettakin kyseltiin.
Kuukausi: kesäkuu 2019
Valkosuklaa-jättikeksit
Näitä voi syödä vaikka ilman tekohampaita. On sen verran pehmeitä ja suussasulavia. Ulkomaankielellä puhuttaisiin cookieista, mutta puhutaanpa tällä kertaa suomea ja tehdään suuria keksejä. Ihanan pehmeitä, suussasulavia, vaniljaisia, valkosuklaisia….
Överipiirakka eli blogin nimikkoleivonnainen
Tämähän on aivan övereistä överein makeuspläjäys! Jos tästä ei saa sokerihumalaa, niin ei sitten mistään. Kyllä palan tätä herkkua voi syödä silloin tällöin. Ehkä kerran vuodessa tai kahdessa. Suklaata, maapähkinävoita, pekaanipähkinöitä, vaahtokarkkeja, tomusokerikuorrutus… Joko uskot?
Raparperikeikauskakku
Tämä on ehdottomasti alkukesän paras leivonnainen. Ei ainoastaan siksi, että se on ihan sikahyvää, vaan myös siksi, että sitä leivotaan vain noin yhden kuukauden aikana vuodessa. Tänä vuonna olen tainnut leipoa neljä näitä kakkuja, ja kaikki ovat hävinneet lähes äänen nopeudella.